Blanc házasításunk tradícionálisan Olaszrizling és Sauvignon blanc házasításával készül, ez idén sem történt másként, és most is tartottuk a jól bevált kb. 50-50%-os arányt.
A Blanc cuvénk a már jól ismert Noir házasításunk párja, mindkettő kitűnő ár-érték arányú bor.
Az alapborokat acéltartályban készítettük: spontán erjesztettük és reduktívan érleltük, majd az elkészült borokat házasítottuk a kóstolás alapján legkedvezőbb arányban.
Azért, hogy sokáig megőrizze friss zamatát, csavarzárral zárjuk.
Nyári időszakban fröccsnek is kitűnő választás.
Az ár 50Ft DRS díjat tartalmaz.
Attila (megerősített tulajdonos) –
nem ittam